Bereidingstijd: 10 minuten | Hoeveelheid: 2 personen
Ingrediënten:
100 gram spinazie
1 avocado
1 banaan, bevroren
200 gram blauwe bessen
250 ml amandelmelk
2 eetlepels rauwe cacao
2 theelepels macapoeder
1 of 2 dadels zonder pit
2 handjes geroosterde amandelen
1 eetlepel hennepzaad
Doe de ingrediënten in de hogesnelheidsblender te beginnen met de spinazie. Houd een klein handje blauwe bessen achter voor de garnering. Gebruik het groene smoothie programma of blend op hoog vermogen gedurende 30 – 60 seconden tot een mooie gladde smoothie. Bestrooi met de achtergehouden blauwe bessen, geroosterde amandelen en hennepzaad.
De rauwe cacao en maca poeder in deze smoothie bowl geven je energie en daarnaast brengt maca poeder je hormonen beter in balans. Een fijne combinatie en ook nog eens heel lekker! De avocado maakt dit gerecht vullend genoeg tot aan de lunch. Dit recept is ook heel geschikt als smoothie booster na een workout. Gebruik in dat geval een halve avocado en 500 ml. amandelmelk.
