Bereidingstijd: 10 minuten | Hoeveelheid: ca. 200 ml.
180 ml mayonaise
6 el plantaardige melk
2 tl vers geperst citroensap
2 tl appelazijn
1 kleine teen knoflook
1 lente-ui, grof gesneden
½ tl paprikapoeder
2 el platte peterselie
Was de peterselie en de lente-ui. Pel de knoflook. Snijd dit grof en plaats alle ingrediënten in de blenderkan. Stel de blender in op 60 seconden en blend tot een gladde dressing. Schenk in een glazen fles of pot en bewaar tot gebruik in de koelkast.
